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2024年04月28日
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伊賀焼 長谷園 かまどで炊いたごはんが美味しい理由
2010年03月20日
伊賀焼き 長谷園かまどさんは遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、
ふっくらとしたご飯が炊き上がるんだって。
直火部分は肉厚成形の仕上になってるそう。
で、熱を蓄えてから穏やかに伝えるからふっくらしたご飯になるみたい。
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伊賀焼 長谷園のかまど その違い
2009年10月22日
特に冷めた時にも伊賀焼き 長谷園かまどさんは本領を発揮します。
炊飯器のお米は冷めると独特の臭いがあるよね。
あれ、苦手なひとも結構いるのでは。
でも伊賀焼き 長谷園かまどさんは、冷めたお米も美味しいんだって。
気になりますね~~!
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伊賀焼 長谷園 かまどの炊き上がり具合
2009年09月22日
かまどで炊いた「本物の味」のご飯が手軽に炊けるおかま、それが伊賀焼き 長谷園のかまどさん。
同じ米でも炊飯器で炊いたものと伊賀焼き 長谷園のかまどさんの炊いたものは
まったく違うのが不思議だなぁ。
ホント、炊き込みご飯なんか最高ですよ。
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